Bienvenidos a CosteraMX
Creadores de Experiencias y Embajadores de la Cultura Mexicana en Vigo
Costera MX
Restaurante Mexicano en Vigo
Descubre un Universo Gastronómico Único Inspirado en México y Galicia
El restaurante mexicano CosteraMX afincado en el corazón de Vigo, nace de la pasión por la gastronomía y la cultura, con el objetivo firme de disfrutar y sobre todo hacer disfrutar a los demás. Somos transgresores; al imaginar Costera había algo claro, no queríamos ser otro mexicano al uso. Por eso ofrecemos una cocina diferente, basada en los mejores productos del litoral gallego.
Gracias a nuestra privilegiada ubicación, hemos conseguido crear una sinergia natural, que nos permite trabajar con recetas inspiradas en la tradición de las costas mexicanas y las excelentes materias primas de las costas gallegas. Nos gusta presumir de ser capaces de unir lo mejor de cada lugar en una combinación única.
Fusión Única de Sabores
Donde la tradición mexicana y la frescura gallega se encuentran en cada bocado
En CosteraMX nos gusta pensar que somos creadores de experiencias y embajadores de la cultura mexicana. Queremos sumergir en nuestro universo a cada persona que nos visita, mostrar a los comensales nuestras motivaciones, acercarlos al proyecto que es Costera y a la atmósfera en la que nacemos y trabajamos cada día.
Disfruta de momentos inolvidables en nuestra mesa
Brindando Alegría
Somos lo que pasa cuando se juntan soñadores entre cañas, después de un largo día. Somos los pies jugando en la arena y el tichssss de abrir unas latas. Somos ese amigo de ideas locas y también el de los chistes malos. Somos un plan improvisado. Somos un poco caos. Somos un brindis y un abrazo. CosteraMX huele a libertad y a mar, suena a saltarse las normas y sabe a vacaciones.